Manzesu, scheda tecnica

Varietà:  Uva Montepulciano 60% – Uva Carignano 30% - Uva Cannonau 10%

Zona di produzione :Samatzai (Cagliari)

Tipologia dei terreni:Colline, marne arenacee in disfacimento (vertisuoli)

Superficie vitata:Ha 7,0 su Ha 30,0

Gradazione Alcolica: 12.5% vol
Tecnica di Vinificazione:lunga macerazione in acciaio 8/12 giorni

Colore: rosso porpora

Profumo: questo vino ha il profumo intenso di frutti rossi, marasca fragole, ciliege

Sapore: bouquet vinoso e morbido con sentori di frutti di bosco e rosa bilanciato con tannini e vena sapida

Come gustare al meglio Manzesu:questo vino rosso di Sardegna si accompagna bene con piatti a base di carne rossa e formaggi

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